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6月14日，联合国世界粮食计划署甘肃富锌马铃薯小农户试点项目技术及甘肃锌鲜薯标识发布会在兰州召开。联合国世界粮食计划署项目政策官员王晓蓓，甘肃富锌马铃薯小农户试点项目办公室主任赵贵宾出席发布会并发言；联合国世界粮食计划署项目助理程晓微，加拿大泰克资源公司宏观分析师周思达，农业农村部食物与营养发展研究所副研究员唐振闯出席发布会；发布会由甘肃省特色农产品产销协会秘书长文霞主持。

据悉，该项目2019年10月22日在甘肃省正式启动，周期为4年，由联合国世界粮食计划署支持，加拿大泰克资源公司资助，农业农村部国际合作司、甘肃省农业农村厅管理，甘肃省农业技术推广总站主持实施，甘肃农业大学生命科学技术学院、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所、兰州大学公共卫生学院协助实施，在定西市安定区和临夏州东乡县具体实施，通过支持3150户小农户种植富锌马铃薯，达到提高产量、增加产品附加值和农户收入、消除“隐性饥饿”、改善营养状况目标，为实现粮食安全、改善营养和促进农业可持续发展作出贡献。

据了解，项目组在培育和筛选富锌马铃薯品种、研发富锌马铃薯栽培技术，集成区域技术模式，提升富锌马铃薯贮藏技术以及营养宣教方面开展了大量工作，取得了阶段性成果。一是深耕技术研发，突破关键技术。筛选出了适合项目区种植的优质富锌马铃薯品种陇薯12号和陇薯17号，培育出了富锌马铃薯品系，有望今年通过品种登记。建立了富锌马铃薯栽培技术体系，显著提高了马铃薯的锌含量和亩产量。在旱作区总结凝练的富锌马铃薯栽培技术为“基施常规肥料+ZnSO4·7H2O2.0千克/亩+生长期喷0.3%ZnSO4·7H2O与0.05%尿素混合溶液4次”。在灌溉区总结凝练的富锌马铃薯栽培技术为“基施常规肥料＋ZnSO4·H2O2.0千克/亩+喷施0.3%ZnSO4·H2O＋0.05%尿素混合溶液3次”。二是集成区域模式，应用效果显著。在中部半干旱区集成推广以“黑膜垄上微沟（黑膜膜上覆土）+高淀粉富锌品种+微生物有机肥+绿色防控+富锌技术”为主的富锌马铃薯绿色栽培技术；在中东部旱作区集成推广以“黑膜双垄侧播+高淀粉富锌品种+减肥减药技术+绿色防控+富锌技术+小型农机具应用”为主的富锌马铃薯绿色栽培技术。项目实施以来，项目区累计推广富锌马铃薯栽培技术14000亩，根据2022年的测产及检测结果，农户种植的富锌马铃薯增产率达到17.6%，锌含量均达到或超过了3mg/kg的富锌马铃薯企业标准。三是改善贮藏质量，减损耗增收益。根据项目区气候和实地条件，为农户设计建造了七座新型马铃薯贮藏示范窖。新型贮藏窖的保温性能优良，一个贮藏周期与当地的传统贮藏条件相比，马铃薯的贮藏损失可降低5.7个百分点。四是制定了国内首个富锌马铃薯企业标准。广泛收集马铃薯标准文本和研究成果，并连续检测了已有马铃薯品种的锌含量，紧密跟踪了马铃薯育种进展，及时融合了育种研究成果，并经过专家论证审核，制定了《富锌马铃薯企业标准》。五是构建起了富锌马铃薯产业发展多领域多层级合作模式。本项目的实施为甘肃省构建起了由育种、栽培、农业技术推广、贮藏、土壤检测、品牌、市场营销、营养宣教和政策倡导为一体的集国际、国内、全国、省、市、县、乡、村多领域，多层级的政府、高校、科研机构、农民合作社及农户组成的富锌马铃薯产业发展合作模式，形成了确保甘肃省富锌马铃薯产业可持续发展的有效机制。

甘肃富锌马铃薯小农户试点项目办公室相关人员、各子项目负责人、甘肃省特色农产品产销协会相关人员及媒体记者共25人参加了本次发布会。