一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

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据农业农村部监测，2023年第22周（2023年5月29日—6月4日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.18（以2015年为100），比前一周升0.19个点，同比高4.52个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为122.88（以2015年为100），比前一周升0.22个点，同比高5.11个点。

1.肉蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤19.21元，环比跌0.8%，同比低9.6%；牛肉每公斤75.36元，环比跌0.4%，同比低3.3%；羊肉每公斤66.82元，环比跌0.9%，同比基本持平；白条鸡每公斤17.99元，环比跌1.2%，同比低0.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.08元，环比跌0.2%，同比低0.2%。

2.多数水产品价格小幅上涨。鲤鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、大黄花鱼、草鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为14.22元、17.72元、9.27元、42.20元、16.10元和18.34元，环比分别涨3.1%、2.3%、1.5%、0.4%、0.3%和0.2%；大带鱼批发市场周均价每公斤为37.87元，环比跌0.4%。

3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.88元，环比涨1.7%，同比高20.2%。分品种看，19种蔬菜价格上涨，1种持平，8种下跌，其中，西葫芦和大白菜价格涨幅较大，环比分别涨13.1%和12.7%，洋白菜、菜花、大葱和菠菜价格环比分别涨8.8%、8.6%、7.6%和5.7%，其余品种价格涨幅在5%以内；葱头价格环比基本持平；西红柿和青椒价格环比分别跌6.6%和5.6%，其余品种价格跌幅在5%以内。

4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤8.18元，环比涨0.9%，同比高11.4%。分品种看，鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果和香蕉周均价环比分别涨3.6%、1.6%、1.2%和0.8%；菠萝和西瓜周均价环比分别跌4.7%和0.7%。

二、国际大宗农产品价格

1.多数大宗农产品价格环比下跌

马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨873美元，环比跌5%，同比低50%；国际糖料理事会原糖周均价每磅24.81美分（每吨547美元），环比跌2%，同比高26%；美国芝加哥商品交易所豆油、小麦和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1052美元、222美元和486美元，环比均跌1%，同比分别低40%、44%和23%。

2. 大米价格环比基本持平

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为525美元和511美元，环比均基本持平，同比分别高9%和10%。

3. 玉米和棉花价格环比小幅上涨

美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为220美元，环比涨2%，同比低25%；国际棉花指数（SM级）每磅98.33美分（每吨2168美元），环比涨1%，同比低37%。