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1、红秋葵，学名：Hibiscus coccineus (Medicus) Walt，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。

2、以采食嫩果为主，红秋葵的花、种子均可以入药，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。

3、还有保护肝脏的功能。

4、蒴果长角形，先端尖，横切面五角或六角形，也有圆形。

5、表皮上有茸毛，在较低温时茸毛变硬。

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